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久しぶりの味

今日は義母とお昼から出かけた。
お腹の空いたママは久しぶりに芦屋の「あんかけや」に行こうと提案。

1年ぶりくらいかなあ、あんかけや。あんかけうどんのお店で優しい味がたまらないのです

「茄子ちゃレンコンあんかけ」を二人で頼む。
茄子、かぼちゃ、レンコンの素揚げが具としてはいったあんかけどん。
しょうがと葱をたっぷり入れて、アクセントに粗引きこしょうがなかなか風味がいい

体も温まってお腹もいっぱい。
久しぶりの味を堪能したママでした。
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